- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Tổng quan du lịch - Phạm Trọng Lê Nghĩa
Bài giảng Tổng quan du lịch được biên soạn nhằm mục đích trang bị những kiến thức khái quát, cơ bản cho người học. Bằng lý thuyết và những tình huống thảo luận (case studies), sinh viên được yêu cầu hiểu được toàn bộ cấu trúc của ngành du lịch, là cơ sở để sinh viên, học sinh tìm hiểu sâu hơn các lĩnh vực khác của ngành du lịch: Kinh doanh...
141 p phqt 21/09/2016 240 1
Từ khóa: Tổng quan du lịch, Bài giảng tổng quan du lịch, Kinh doanh lữ hành, Hướng dẫn du lịch, Kinh doanh nhà hàng-khách sạn, Lý thuyết du lịch
Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1
Chương 1 Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn thuộc bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn, trong chương này trình bày các nội dung sau: một số khái niệm cơ bản, các loại hành du lịch, nhu cầu du lịch và sản phẩm du lịch, thời vụ du lịch, một số loại hình lưu trú du lịch tiêu biểu.
55 p phqt 24/08/2016 294 1
Từ khóa: Tổng quan du lịch và khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng, Quản lý khách sạn, Hướng dẫn du lịch, Du lịch Việt Nam, Văn hóa du lịch
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng-Bar - Chương 1: Tổng quan về nhà hàng (ThS. Nguyễn Sơn Tùng)
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng - Chương 1: Tổng quan về nhà hàng với mục tiêu giúp học viên biết được lịch sử hình thành của nhà hàng, mắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới, biết được cơ cấu tổ chức của một nhà hàng hiện đại.
31 p phqt 20/11/2015 266 1
Từ khóa: Điều hành hoạt động nhà hàng, Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng, Tổng quan về nhà hàng, Lịch sử nhà hàng, Cơ cấu tổ chức nhà hàng, Kỹ năng quản lý
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng: Chương 1 - Nguyễn Sơn Tùng
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 1: Tổng quan về nhà hàng với mục tiêu giúp học viên biết được lịch sử hình thành của nhà hàng, mắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới, biết được cơ cấu tổ chức của một nhà hàng hiện đại.
31 p phqt 30/09/2014 265 1
Từ khóa: Điều hành hoạt động nhà hàng, Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng, Tổng quan về nhà hàng, Lịch sử nhà hàng, Cơ cấu tổ chức nhà hàng, Kỹ năng quản lý
CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NÔNG NGHIỆP
Phương pháp QTKD là các cách thức tác động có hướng đích của chủ thể quản trị tới đối tượng và các khách thể kinh doanh để đạt mục tiêu đề ra trong những điều kiện kinh doanh nhất định. Trường phái thảo luận (Discussing Style): quyết định vấn đề của tổ chức trên cơ sở thảo luận. Nhà quản lý thường chỉ người điều phối, định...
36 p phqt 02/10/2013 196 1
Từ khóa: quản trị kinh doanh, điều hành nhà hàng, quản trị nhà hàng, kỹ năng quản lý, tổng quan nhà hàng, nhà hàng khách sạn