• Ebook Nam Tây Nguyên những điều kỳ thú: Phần 2

    Ebook Nam Tây Nguyên những điều kỳ thú: Phần 2

    Nối tiếp phần 1 của ebook Nam Tây Nguyên những điều kỳ thú, phần 2 sẽ tiếp tục trình bày những nội dung về sắc màu buôn làng, văn hóa tộc người - tấm thẻ căn cước, vài nét về các dân tộc bản địa Đà Lạt, sử thi Tây Nguyên, trong chếnh choáng men rừng, giải mã tâm thức cổ dân Nam Tây Nguyên, trầm tích bên dòng sông Đồng Nai,... Mời các bạn...

     92 p phqt 01/02/2020 144 1

  • Ebook Kỹ thuật bày bàn ăn trong khách sạn nhà hàng

    Ebook Kỹ thuật bày bàn ăn trong khách sạn nhà hàng

    Nhằm phục vụ tốt, gây những ấn tượng khó quên đối với khách, ngoài việc phục vụ các món ăn dân tộc, chúng ta cần biết phục vụ theo phong tục, tập quán và thói quen tiêu dùng của khách. Thông qua việc siêu tầm các tư liệu của nước ngoài, trường trung học nghiệp vụ du lịch Hà Nội giới thiệu tài liệu Bày bàn ăn trong khách sạn nhà hàng - Cẩm...

     96 p phqt 01/02/2020 148 1

  • Ebook Nam Tây Nguyên những điều kỳ thú: Phần 1

    Ebook Nam Tây Nguyên những điều kỳ thú: Phần 1

    Ebook Nam Tây Nguyên những điều kỳ thú: Phần 1 sẽ mang đến cho các bạn một bức tranh văn hóa đầy màu sắc về vùng đất Lâm Đồng - vùng văn hóa đa bản sắc, Vài nét về âm nhạc dân gian dân tộc Mạ, goòng lú gắn liền với tên tuổi Georges Condominas, nhịp thiêng của núi rừng Tây Nguyên, nét riêng văn hóa cồng chiêng Nam Tây Nguyên, đêm trắng hồn...

     79 p phqt 01/02/2020 129 1

  • Tiềm năng, hiện trạng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế

    Tiềm năng, hiện trạng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế

    Bài viết Tiềm năng, hiện trạng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế trình bày: Du lịch sinh thái đang được quan tâm và phát triển nhanh trên thế giới. Huyện A Lưới tỉnh - Thừa Thiên Huế có nhiều tiềm năng về tự nhiên, văn hóa bản địa và các tài nguyên hỗ trợ,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     9 p phqt 27/11/2019 145 1

  • Nhận thức của du khách về hình ảnh điểm đến du lịch Huế

    Nhận thức của du khách về hình ảnh điểm đến du lịch Huế

    Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định những nhận thức (lý trí) và tình cảm của du khách về hình ảnh điểm đến du lịch Huế. Từ 3 câu hỏi mở được đề xuất bởi Echtner và Ritchie, các tác giả thực hiện khảo sát với 252 du khách. Mời các bạn tham khảo!

     16 p phqt 27/11/2019 171 1

  • Nhận thức về đạo văn của sinh viên và giảng viên Khoa Du lịch – đại học Huế

    Nhận thức về đạo văn của sinh viên và giảng viên Khoa Du lịch – đại học Huế

    Bài viết này nghiên cứu nhận thức về hành vi đạo văn của sinh viên và giảng viên trẻ Khoa Du lịch, Đại học Huế. Mục đích của bài viết là tìm hiểu cách nhận thức về khái niệm đạo văn cũng như quan điểm của họ về lý do dẫn đến hành vi đạo văn – vốn đang được cảnh báo nghiêm trọng trong xã hội Việt Nam.

     14 p phqt 27/11/2019 128 1

  • Ảnh hưởng của đánh giá trực tuyến đến quyết định lựa chọn khách sạn của khách du lịch khi đến Huế

    Ảnh hưởng của đánh giá trực tuyến đến quyết định lựa chọn khách sạn của khách du lịch khi đến Huế

    Vận dụng mô hình các yếu tố của đánh giá trực tuyến ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn của du khách, tác giả đã phân tích tác động của hình thức này trong quyết định lựa chọn khách sạn khi đến Huế trên cơ sở ý kiến từ du khách. Kết quả nghiên cứu đã đề xuất một mô hình đánh giá tác động của nó đến quyết định lựa chọn...

     11 p phqt 27/11/2019 313 1

  • Nhận diện thang đo hình ảnh điểm đến du lịch Huế

    Nhận diện thang đo hình ảnh điểm đến du lịch Huế

    Nghiên cứu này nhằm mục đích thiết lập thang đo hình ảnh điểm đến du lịch Huế. Thông qua phương pháp nghiên cứu định tính: tổng hợp tài liệu, thảo luận nhóm, phỏng vấn du khách bằng bảng hỏi phi cấu trúc và tham khảo chuyên gia, các tác giả đã đề xuất 41 thuộc tính cho thang đo hình ảnh điểm đến du lịch Huế, trong đó Hình ảnh nhận thức...

     18 p phqt 27/11/2019 158 1

  • Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của các khách sạn 4 sao trên địa bàn Thừa Thiên Huế

    Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của các khách sạn 4 sao trên địa bàn Thừa Thiên Huế

    Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của các khách sạn 4 sao trên địa bàn Thừa Thiên Huế dựa trên số liệu điều tra 409 du khách đã và đang lưu trú tại các khách sạn (Khách sạn Xanh, Khách sạn Hương Giang, Khách sạn Morin, và Khách sạn Century). Kết quả nghiên cứu cho thấy, có 4 nhân tố tác động...

     10 p phqt 27/11/2019 124 1

  • Nghiên cứu các chỉ báo phát triển du lịch bền vững tại các điểm tham quan du lịch thuộc quần thể di tích Huế (Việt Nam)

    Nghiên cứu các chỉ báo phát triển du lịch bền vững tại các điểm tham quan du lịch thuộc quần thể di tích Huế (Việt Nam)

    Nghiên cứu này được thực hiện dựa trên cơ sở các dữ liệu thu thập được thông qua các cuộc phỏng vấn chuyên gia, điều tra khảo sát ý kiến của nhân viên và 534 khách tham quan quốc tế và nội địa. Sử dụng phương pháp luận “Giới hạn của những thay đổi chấp nhận được”, đề tài đã đề xuất xây dựng một hệ thống gồm 18 chỉ báo thuộc...

     14 p phqt 28/10/2019 137 1

  • Đánh giá tác động của hoạt động tham quan đến tài nguyên và môi trường tại quần thể di tích Huế để phát triển du lịch bền vững

    Đánh giá tác động của hoạt động tham quan đến tài nguyên và môi trường tại quần thể di tích Huế để phát triển du lịch bền vững

    Nghiên cứu này nhằm đạt được các mục tiêu cụ thể sau: Phân tích, đánh giá các tác động hiện tại của hoạt động tham quan của du khách và người dân địa phương đến môi trường tự nhiên, môi trường văn hóa - xã hội và tài nguyên tại các điểm tham quan di tích Huế dưới góc độ phát triển bền vững; đề xuất các giải pháp để giảm các tác...

     11 p phqt 28/10/2019 149 1

  • Đổi mới cách đánh giá kết quả chiến lược kinh doanh ngành dịch vụ tại Việt Nam

    Đổi mới cách đánh giá kết quả chiến lược kinh doanh ngành dịch vụ tại Việt Nam

    Bài viết trình bày lý do tại sao không nên đo lường kết quả kinh doanh dịch vụ dựa vào hệ thống đo lường cổ điển “chỉ số tài chính”, mà phải dùng BSC, bởi vì hệ thống cổ điển chỉ phần nào đo lường sự thành công trong quá khứ, chứ không dự báo triển vọng thành công trong tương lai thông qua đào tạo và phát triển nhân viên, và cải tiến...

     11 p phqt 28/10/2019 140 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số