- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ - Phần 2
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ - Phần 2 trình bày quản lý nghiệp vụ kế toán, quản lý nhân sự, quản lý hoạt động marketing. Đây là tài liệu tham khảo và học tập dành cho sinh viên và những ai đang hoạt động trong ngành Du lịch.
149 p phqt 17/06/2014 199 1
Từ khóa: Quản lý khách sạn nhỏ Phần 2, Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ, Quản lý nghiệp vụ kế toán, Quản lý nhân sự, Quản lý hoạt động marketing, Kiến thức du lịch
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ - Phần 1
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ - Phần 1 trình bày vai trò và chức năng của người quản lý khách sạn nhỏ, quản lý nghiệp vụ buồng, quản lý nghiệp vụ lễ tân, quản lý nghiệp vụ ăn uống. Đây là tài liệu tham khảo và học tập dành cho sinh viên và những ai đang hoạt động trong ngành Du lịch.
111 p phqt 17/06/2014 227 1
Từ khóa: Quản lý khách sạn nhỏ Phần 1, Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ, Quản lý nghiệp vụ buồng, Quản lý nghiệp vụ lễ tân, Quản lý nghiệp vụ ăn uống, Kiến thức du lịch
Ebook Thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau trong ASEAN về nghề du lịch (Sách hướng dẫn cho các cơ sở lữ hành và khách sạn) được phát hành làm tài liệu tham khảo cần thiết cho người lao động, người sử dụng lao động và các tổ chức đào tạo du lịch nhằm chuẩn bị cho việc công bố Cộng đồng Kinh tế ASEAN năm 2015. Sách hướng dẫn này sẽ trả lời các...
26 p phqt 17/06/2014 197 1
Từ khóa: Sách hướng dẫn du lịch, Cẩm nang du lịch, Kiến thức du lịch, Chứng nhận nghiệp vụ du lịch, Cơ sở lữ hành, Khách sạn du lịch
Bài giảng Môn học Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
Nội dung chính của bài giảng là khái quát về hoạt động hướng dẫn du lịch, như thế nào là người hướng dẫn viên du lịch - những phẩm chất và năng lực cần có, hướng dẫn người học những nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, tham quan du lịch và phương pháp hướng dẫn tham quan, xử lý các tình huống trong hoạt động hướng dẫn du lịch một cách tốt...
171 p phqt 17/06/2014 253 1
Từ khóa: Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Môn học Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Hướng dẫn viên du lịch, Tham quan du lịch, Phương pháp tham quan du lịch, Tổ chức tour du lịch
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Bài mở đầu - GV. Trần Thu Hương
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Bài mở đầu do GV. Trần Thu Hương biên soạn có nội dung giới thiệu khái quát về mục tiêu môn học, đối tương của môn học, kết cấu các chương của môn học, phương pháp giảng dạy, phương pháp kiểm tra, tài liệu tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo.
8 p phqt 27/05/2014 252 1
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Kỹ năng trong nhà hàng, Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ nhà hàng, Bài giảng du lịch
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 1 - GV. Trần Thu Hương
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng - Chương 1: Tổng quan về nhà hàng do GV. Trần Thu Hương biên soạn có nội dung nhằm giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản về nhà hàng. Với mục tiêu giúp người học biết được lịch sử hình thành của nhà hàng, nắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới, biết được cơ cấu tổ...
31 p phqt 27/05/2014 506 1
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Lịch sử hình thành của nhà hàng, Tập quán ăn uống, Cơ cấu tổ chức của một nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Bài giảng Du lịch
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 6 - GV. Trần Thu Hương
Thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng - bar là nội dung của chương 6 thuộc bộ bài giảng môn Quản trị nhà hàng. Nội dung của chương này sẽ giúp người học nắm các kiến thức cơ bản về: thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng bar, công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng bar, các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar.
37 p phqt 27/05/2014 290 1
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Bài giảng du lịch, Tổ chức công việc trong nhà hàng, Quản lý nhân sự cho nhà hàng bar, Tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar
Bài giảng Du lịch sinh thái: Chương 4 - PGS.TS Nguyên Văn Mạnh
Chương 4 Vai trò của các tổ chức cá nhân đối với phát triển du lịch sinh thái, chương học này sẽ giúp người học nắm chắc kiến thức về vai trò của các bộ phận tham gia vào hoạt động du lịch sinh thái, hình thành kỹ năng phân tích vai trò của từng chủ thể đối với phát triển du lịch sinh thái.
73 p phqt 18/04/2014 248 1
Từ khóa: Du lịch sinh thái, Bài giảng du lịch sinh thái, Quản trị du lịch, Hoạt động du lịch sinh thái, Nghiệp vụ du lịch, Tổ chức du lịch sinh thái
Giáo trình :Nghiệp vụ hướng dẫn
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của nghề hướng dẫn du lịch 1.1.1. Lịch sử du lịch trên thế giới Ngày xưa, du lịch chỉ xuất hiện ở tầng lớp giàu có. Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, du lịch đã trở thành một hiện tượng, một nhu cầu phổ biến và ngày càng giữ vai trò quan trọng của mọi cá nhân, mọi đoàn thể … trong thời...
72 p phqt 02/10/2013 255 1
Từ khóa: Nghiệp vụ du lịch, hướng dẫn viên du lịch, tài liệu ngành du lịch, sổ tay hướng dẫn viên du lịch, nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, chuyên ngành hướng dẫn du lịch
Đến nay người ta vẫn chưa xác định chính xác khái niệm du lịch có từ bao giờ. Chỉ biết rằng du lịch đã xuất hiện từ rất lâu và trở thành một nhu cầu quan trọng trong đời sống con người. Khái niệm du lịch vẫn đang là đối tượng nghiên cứu và thảo luận của nhiều nhà khoa học và quản lý du lịch. Vì thế, cũng có rất nhiều khái niệm du...
28 p phqt 02/10/2013 245 1
Từ khóa: dịch vụ lữ hành, giáo trình dịch vụ lữ hành, kinh doanh dịch vụ lữ hành, nghiệp vụ lữ hành, quản trị lữ hành, kinh doanh dịch vụ du lịch, dịch vụ du lịch
Chất lượng dịch vụ du lịch là yếu tố then chốt tạo nên uy tín, thương hiệu. Nhưng chất lượng dịch vụ của ngành du lịch Việt Nam trong thời gian qua chưa đáp ứng được yêu cầu của khách du lịch… Lâu nay ngành du lịch Việt Nam thường đánh giá sự phát triển của mình dựa trên số lượng du khách gia tăng, mà chưa chú ý đánh giá việc tăng chất...
316 p phqt 02/10/2013 234 1
Từ khóa: chất lượng du lịch, quản trị chất lượng du lịch, du lịch Việt Nam, giáo trình chất lượng du lịch, sản phẩm du lịch, công nghiệp dịch vụ
Chất lượng dịch vụ du lịch là yếu tố then chốt tạo nên uy tín, thương hiệu. Nhưng chất lượng dịch vụ của ngành du lịch Việt Nam trong thời gian qua chưa đáp ứng được yêu cầu của khách du lịch… Lâu nay ngành du lịch Việt Nam thường đánh giá sự phát triển của mình dựa trên số lượng du khách gia tăng, mà chưa chú ý đánh giá việc tăng chất...
316 p phqt 02/10/2013 268 1
Từ khóa: chất lượng du lịch, quản trị chất lượng du lịch, du lịch Việt Nam, giáo trình chất lượng du lịch, sản phẩm du lịch, công nghiệp dịch vụ