- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiêu chuẩn Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ nhà hàng - Phần 2
Tiêu chuẩn Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ nhà hàng - Phần 2 trình bày các kỹ năng phục vụ bữa ăn, thu dọn bữa ăn, phục vụ bàn nói chung, xử lý thanh toán, các công việc trong quầy đồ uống, phục vụ hội nghị và tiệc, an toàn và an ninh, kết thúc ca làm việc. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên hoặc những ai đang hoạt động trong...
94 p phqt 17/06/2014 252 3
Từ khóa: Nghiệp vụ nhà hàng Phần 2, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ năng nghề du lịch, Tiêu chuẩn Kỹ năng nghề du lịch, Phục vụ bữa ăn, Thu dọn bữa ăn
Tiêu chuẩn Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ nhà hàng - Phần 1
Tiêu chuẩn Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ nhà hàng - Phần 1 trình bày các kỹ năng chuẩn bị làm việc, kỹ năng chuẩn bị nhà hàng, cách thức chăm sóc khách hàng, tiếp nhận yêu cầu của khách hàng. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên hoặc những ai đang hoạt động trong ngành Du lịch.
97 p phqt 17/06/2014 268 3
Từ khóa: Nghiệp vụ nhà hàng Phần 1, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ năng nghề du lịch, Tiêu chuẩn Kỹ năng nghề du lịch, Chuẩn bị nhà hàng, Chăm sóc khách hàng
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ lễ tân - Dự án PTNNLDL Việt Nam
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ lễ tân trình bày các kỹ năng nghề mà một nhân viên lễ tân phải thực hiện như xử lý việc đặt buồng, làm thủ tục cho khách nhận và trả buồng, thanh toán hóa đơn và cung cấp các thông tin cho khách.
192 p phqt 17/06/2014 233 2
Từ khóa: Tiêu chuẩn ngành du lịch, Nghiệp vụ lễ tân, Tiêu chuẩn VTOS, Tài liệu nghiệp vụ lễ tân, Kỹ năng nghề du lịch, Thanh toán hóa đơn
Tài liệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (Tiêu chuẩn VTOS) – Kỹ thuật chế biến món ăn Âu dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Mời bạn đọc tham khảo tài liệu.
195 p phqt 17/06/2014 260 2
Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ năng nghề du lịch, Du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn, Tiêu chuẩn VTOS, Nghiệp vụ du lịch
Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam" dành cho nhân viên nấu bếp trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Việt Nam. Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam được thiết kế kết hợp hài hòa với các tiêu chuẩn quốc tế...
204 p phqt 17/06/2014 210 2
Từ khóa: Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn, Nghề du lịch, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề, An toàn nhà bếp, Chất lượng thực phẩm
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ buồng - Phần 1
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ buồng - Phần 1 trình bày kỹ năng các bước chuẩn bị làm việc của nhân viên buồng, sắp xếp xe đẩy. Đây là tài liệu tham khảo và học tập dành cho sinh viên và những ai đang hoạt động trong ngành Du lịch.
87 p phqt 17/06/2014 229 2
Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch, Nghiệp vụ buồng Phần 1, Nghiệp vụ buồng, Nhân viên buồng khách sạn, Kỹ năng nhân viên buồng khách sạn, Kiến thức du lịch
Làng cổ Hà Tĩnh tập 2 - Thái Kim Đỉnh
Tiếp theo sau cuốn "Làng cổ Hà Tĩnh tập 1" thì "Làng cổ Hà Tĩnh tập 2" ra đời nhằm đáp ứng được nguyện vọng đông đảo bạn đọc và góp phần tích cực vào việc khai thác, bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa Hà Tĩnh trong giai đoạn hội nhập, phát triển.
495 p phqt 27/03/2014 199 2
Từ khóa: Du lịch Hà Tĩnh, Làng cổ Hà Tĩnh, Làng cổ Hà Tĩnh tập 2, Kẻ Hạ - Việt Yên Hạ, Địa danh du lịch, Du lịch Việt Nam
Quần thể di tích Huế - Phan Thuận An
Huế ở trong vùng đất hẹp, ít được thiên nhiên ưu đãi. Nắng mưa khắc nghiệt, chiến tranh liên miên. Trong quá trình hình thành, ngoài cư dân bản địa xứ Huế còn có cư dân tiền trú từ Bắc vào, từ Nam ra và cư dân miền biển lên và cả từ trên miền cao xuống. Cuốn sách "Quần thể di tích Huế" trình bày 2 phần, phần 1: Huế, UNESCO và di sản Văn hóa...
360 p phqt 27/03/2014 274 3
Từ khóa: Di tích Huế, Quần thể di tích Huế, Du lịch Việt Nam, Tài liệu du lịch, Địa điểm du lịch, Di sản Văn hóa thế giới
Hội An di sản văn hóa thế giới
Hội An là một thị xã cổ của người Việt, nằm ở vùng hạ lưu ngã ba sông Thu Bồn thuộc vùng đồng bằng ven biển tỉnh Quảng Nam, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30km về phía nam. Hội An từng được biết đến trên thương trường quốc tế với nhiều tên gọi khác nhau như Lâm Ấp, Faifo, Hoài Phố và Hội An. Sách "Hội An di sản văn hóa thế giới" trình...
359 p phqt 27/03/2014 235 2
Từ khóa: Di sản văn hóa thế giới, Hội An di sản văn hóa thế giới, Phát triển du lịch, Du lịch Việt Nam, Tài liệu du lịch, Địa điểm du lịch
Cuốn Địa Lý Du Lịch do PTS Nguyễn Minh Tuej cùng tập thể tác giả soạn thảo đáp ứng phần nào nhu cầu nghiên cứu và học tập của các cơ quan quản lý, các tổ chức nghiên cứu phát triển du lịch, của các sinh viên ngành du lịch thuộc các trường đại học, cao đẳng, trung học các trường nghiệp vụ du lịch.....
258 p phqt 02/10/2013 4522 2
Từ khóa: du lịch Việt Nam, địa điểm du lịch, du lịch trong nước, du lịch qua ảnh, mẹo đi du lịch, kinh nghiệm du lịch
Nhà nước ta xác định du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp qan trọng mang nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên ngành, liên vùng và xã hội hóa cao. Phát triển du lịch bền vững, theo quy hoạch, kế hoạch, bảo đảm hài hoà giữa kinh tế, xã hội và môi trường; phát triển có trọng tâm, trọng điểm theo hướng du lịch văn hoá - lịch sử, du lịch sinh...
239 p phqt 02/10/2013 296 2
Từ khóa: pháp lý về khách du lịch, kinh doanh du lịch, hướng dẫn viên du lịch, hoạt động du lịch, pháp luật trong du lịch, luật du lịch, quy định kinh doanh du lịch
Tài liệu “Giáo trình tổng quan du lịch” được dùng để giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề
72 p phqt 02/10/2013 452 2
Từ khóa: Tìm hiểu du lịch, giáo trình du lịch, tổng quan du lịch, hướng dẫn du lịch, bài giảng du lịch, địa điểm du lịch, giáo trình