- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng: Chương 7 - Nguyễn Sơn Tùng
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 7: Rượu vang trang bị cho sinh viên kiến thức về phân loại rượu vang và lịch sử hình thành, cách đọc nhãn chai rượu vang, các thành phần cấu tạo nên rượu vang, rượu vang và các món ăn, văn hóa rượu vang. Hãy tham khảo tài liệu này để quá trình học tập và giảng dạy được thuận lợi.
30 p phqt 30/09/2014 267 1
Từ khóa: Điều hành hoạt động nhà hàng, Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng, Phân loại rượu vang, Văn hóa rượu vang, Cấu tạo rượu vang, Cách thức phục vụ
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 7 - GV. Trần Thu Hương
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng - Chương 7: Rượu vang trình bày về cách phân loại rượu vang, các thành phần cấu tạo nên rượu vang, rượu vang và các món ăn. Cùng tham khảo bài giảng để nắm nội dung chi tiết của bài học.
30 p phqt 27/05/2014 367 1
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Các thành phần cấu tạo nên rượu vang, Rượu vang và các món ăn, Quản lý nhà hàng, Nghiệp vụ pha chế