Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: quan lý bar

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 6 - GV. Trần Thu Hương

Thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng - bar là nội dung của chương 6 thuộc bộ bài giảng môn Quản trị nhà hàng. Nội dung của chương này sẽ giúp người học nắm các kiến thức cơ bản về: thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng bar, công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng bar, các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar.

37 p phqt 27/05/2014 355 1

Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Bài giảng du lịch, Tổ chức công việc trong nhà hàng, Quản lý nhân sự cho nhà hàng bar, Tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 4 - GV. Trần Thu Hương

Chương 4: Quản lý kho nhà hàng - bar thuộc bộ Bài giảng môn Quản trị nhà hàng do GV. Trần Thu Hương biên soạn. Bài giảng có nội dung giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản về: lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm và thức uống, tổ chức nhập hàng hoá nguyên vật liệu.

20 p phqt 27/05/2014 328 1

Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm, Lập kế hoạch mua và dự trữ thức uống, Nghiệp vụ nhà hàng, Quản lý kho nhà hàng, Quản lý bar

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

10 10744
Bộ sưu tập tài liệu Kỹ thuật Trắc địa...

16 7717
Bộ sư tập tài liệu Quản trị kinh doanh

11 18272
Bộ sưu tập tài liệu hay về Công nghệ xây...

17 9061
Bộ sưu tập tài liệu hay về Nghiệp vụ Du lịch

17 9373
Tuyển tập tài liệu hay về Kỹ thuật trồng cây

18 8315
Tuyển chọn tài liệu hay về Công nghệ kỹ...

17 7570

Phân hiệu Đại học Huế tại Quảng Trị

Số 133 Đường Lý Thường Kiệt - TP.Đông Hà - Quảng Trị
Điện thoại: 053.3560661
Website: http://phqt.edu.vn/ - Email: vpdhhquangtri@vnn.vn

Phát triển bởi Thư viện số