- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management) - Chương 4: Kế hoạch thực đơn
Chương 4 trình bày một số nội dung cơ bản trong việc xây dựng kế hoạch thực đơn như: Khái quát về thực đơn và kế hoạch thực đơn, nguyên tắc xây dựng thực đơn, xây dựng và cải tiến thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
30 p phqt 31/01/2018 211 1
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Kế hoạch thực đơn, Nguyên tắc xây dựng thực đơn, Cải tiến thực đơn
CÁC PHƯƠNG PHÁP QUẢN TRỊ KINH DOANH
Các mục tiêu quản trị kinh doanh, các quy luật kinh doanh và các nguyên tắc quản trị kinh doanh đã giúp cho chủ doanh nghiệp trả lời được câu hỏi “phải làm gì?”, một câu hỏi tiếp theo quan trọng hơn nhiều mà các doanh nghiệp cần phải giải đáp là “làm cái đó như thế nào?” Để trả lời được câu hỏi này, chủ doanh nghiệp cần có các phương...
32 p phqt 02/10/2013 273 1
Từ khóa: quản trị kinh doanh, quản trị doanh nghiệp, nguyên tắc quản trị doanh nghiệp, thị trường kinh doanh, quản trị nội bộ, kỹ năng quản trị.
CÁC PHƯƠNG PHÁP QUẢN TRỊ KINH DOANH
Các mục tiêu quản trị kinh doanh, các quy luật kinh doanh và các nguyên tắc quản trị kinh doanh đã giúp cho chủ doanh nghiệp trả lời được câu hỏi “phải làm gì?”, một câu hỏi tiếp theo quan trọng hơn nhiều mà các doanh nghiệp cần phải giải đáp là “làm cái đó như thế nào?”.Để trả lời được câu hỏi này ,chủ doanh nghiệp cần có các phương...
32 p phqt 02/10/2013 254 1
Từ khóa: Quản trị kinh doanh, nguyên tắc kinh doanh, quản trị nội bộ, kinh doanh tiếp thị, chiến lược marketing, quản trị học.